Le sommaire des activités

• Jeux

• Recettes

• Expériences
- Influence des sels minéraux
- Transformer de l’eau de mer en eau douce
- La terre pleine d’air et d’eau
- Visualiser les polluants dans les plantes
- Peser l'air
- Comment laver de l'eau sale
- Créer un éclair
- Faire un arc-en-ciel
- Créer l'effet de serre
- Les plantes transpirent
- Ecoutons l'arbre
- La plante bouge
- Les pelotes de réjections
- Créer une mini planète Terre
- Recueillir les spores d'un champignon
- Trèfle et ozone troposphérique
- Fabriquer un baromètre
- Faire pleuvoir
- L'évaporation naturelle
- Visualiser l'air que l'on respire

• Pour chez soi

• Proposer une activité

Les activités

Des expériences amusantes pour comprendre Dame Nature

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Le CD-Rom "Découvre la vie"

L’influence des sels minéraux de l’eau

Matériel nécessaire :
- une bouteille d’eau déminéralisée
- de l’eau de pluie, à défaut prendre de l’eau du robinet
- 2 pots en verre
- du coton
- des haricots secs
- 2 étiquettes

La préparation :
- remplir chacun des pots de coton et y placer 2 à 3 haricots
- étiqueter un pot en inscrivant sur l’étiquette “déminéralisée”, faire la même opération pour l’autre, mais en écrivant “eau de pluie”
- arroser toujours chaque pot avec de l’eau correspondant à son étiquette pour maintenir humide en permanence le coton et faire germer les haricots.

L'expérience :
Le développement des graines dans le pot arrosé avec de l’eau déminéralisée est moins rapide, pour finir, ces plants finissent par mourir par manque de sels minéraux. Pendant ce temps, dans le pot arrosé avec une eau normale, les graines ont germé et se développent normalement avec l’aide des sels minéraux présent naturellement dans l’eau.

Transformer de l’eau de mer en eau douce

Matériel nécessaire :
- un saladier en verre transparent
- une tasse ou un verre moins haut que le saladier
- un caillou
- de l'eau
- du sel
- du scotch
- un film plastique alimentaire
- du soleil

La préparation :
- Mettre la tasse au centre du saladier, puis remplir celui-ci d'eau (environ jusqu'à mi-hauteur de la tasse) et y ajouter du sel.
- Recouvrir le saladier avec le film plastique, bien tendu, en le fixant sur le saladier avec le scotch.
- Poser le caillou au centre du film, au dessus de la tasse (attention, le film ne doit pas toucher la tasse).
- Placer le saladier sous une lampe de bureau (pour remplacer le soleil) au moins 24h00.

L'expérience :
Chauffer par la lampe, l'eau va s'évaporer progressivement. La vapeur d'eau, en touchant le plastique, va former des gouttelettes qui vont tomber dans la tasse.
Seul l'eau pouvant s'évaporer, le sel restera dans le saladier. En laissant l’eau s’évaporer entièrement du saladier, on retrouve les cristaux de sel qui ont été incorporés au début de l’expérience.
Le même principe est encore utilisé dans les marais salants en bord de mer pour récolter le sel.

La terre pleine d’air et d’eau

L’air et l’eau sont 2 éléments indispensables à la vie, et pour cette raison, ils sont présent dans la terre. Pour visualiser leur présence, voici 2 expériences simples à réaliser.

Matériel nécessaire :

- un saladier transparent
- un récipient allant au four
- une balance
- de la terre
- de l’eau
- une petite pelle d’enfant, ou pour les jardinières

De l’eau dans la terre

La préparation
- placer de la terre, prélever dans un jardin, dans un récipient allant au four. Peser l’ensemble soigneusement, si possible avec une précision de quelques grammes, puis mettre le récipient et son contenu en plein soleil en prenant soin de le rentrer la nuit.

L'expérience
Après quelques jours, la terre s’est désséchée, repeser l’ensemble terre/récipient, la différence de poids correspond au volume d’eau qui s’est évaporé.

De l’air dans la terre

L'expérience
Remplir le saladier transparent d’eau et y déposer doucement un petit bloc de terre. Une fois la terre dans l’eau, on peut observer des bulles d’air qui s’échappent du bloc de terre.

Visualiser les polluants dans les plantes

Matériel nécessaire
- 2 fleurs blanches (oeillet, rose...
- 2 verre haut (pour faire office de vase)
- 2 cartouches d'encre de couleur différente
- un ciseau
- eau

La préparation
- remplir les verres avec de l'eau en ajoutant à chacun le contenu d'une cartouche d'encre
- couper légèrement les tiges des fleurs et en mettre une par verre

L'expérience
Progressivement les plantes vont changer de couleur en s'orientant vers celle de l'encre présente l'eau.
La teinture de la plante illustre le trajet parcouru par l'eau et les éventuels polluants prèsents.

Peser l'air

Matériel nécessaireATTENTION CETTE EXPéRIENCE EST FAUSSE? ELLE NE TIENT PAS COMPTE DE LA POUSSéE D'ARCHIMèDE Roland Grenier.
- 2 ballons gonflables identiques
- une règle de 30 cm
- de la ficelle fine
- un ciseau
- un objet pointu (pointe de compas, aiguille ...)

La préparation
- ATTENTION CETTE EXPéRIENCE EST FAUSSE? ELLE NE TIENT PAS COMPTE DE LA POUSSéE D'ARCHIMèDE couper un morceau de 15 cm de ficelle, gonfler un ballon, puis nouer son extrémité avec la ficelle ATTENTION CETTE EXPéRIENCE EST FAUSSE? ELLE NE TIENT PAS COMPTE DE LA POUSSéE D'ARCHIMèDE. Roland Grenier.

- faire la même chose avec l'autre ballon (attention les ballons doivent être autant gonflés l'un que l'autre)
- fixer un troisième morceau de ficelle au milieu de la règle

- attacher à chaque extrémité de la règle un ballon, de telle sorte que la règle reste horizontale (à plat)

L'expérience
Soulever la règle par la ficelle du milieu
=> elle est horizontale
Maintenant avec un objet pointu crever doucement un ballon
=> la règle n'est plus horizontale, elle a basculé du côté du ballon intact, celui-ci étant plein d'air il est plus lourd.

Comment laver de l'eau sale

Matériel nécessaire
- un saladier en verre transparent
- une tasse ou un verre moins haut que le saladier
- un caillou
- de l'eau boueuse
- du scotch
- un film plastique alimentaire
- du soleil

La préparation

- Mettre la tasse au centre du saladier, puis remplir celui-ci d'eau sale (environ jusqu'à mi-hauteur de la tasse).
- Recouvrir le saladier avec le film plastique, bien tendu, en le fixant sur le saladier avec le scotch.
- Poser le caillou au centre du film, au dessus de la tasse (attention, le film ne doit pas toucher la tasse).
- Placer le saladier au soleil toute la journée.

L'expérience
Chauffer par le soleil, l'eau va s'évaporer progressivement. La vapeur d'eau, en touchant le plastique, va former des gouttelettes qui vont tomber dans la tasse.
Seul l'eau pouvant s'évaporer, la poussière, la terre et les autres salissures reste au fond du saladier.

Créer un éclair

Matériel nécessaire
- un plat rectangulaire en aluminium (un moule à gateau par exemple)
- de la pâte à modeler
- un couvercle de boîte de conserve métallique
- un grand sac en plastique épais
- un rouleau d'adhésif
- une pièce sombre

La préparation
- Poser la pâte à modeler au centre du plat et appuyer fortement dessus afin que le plat y soit collé. Attention, il doit y avoir suffisamment de pâte à modeler pour que l'on puisse déplacer le plat sans le toucher.
- Ouvrir le sac en 2, puis dans une pièce sombre, le coller à plat sur une grande surface plane, sans faire de pli et y déposer le plat en aluminium au centre.

L'expérience
- Prendre dans une main le couvercle et le tenir en permanence à proximité (environ 5 cm) d'un des angles du plat (le couvercle ne doit pas toucher le plastique).
- Avec l'autre main, en ne touchant qu'à la pâte à modeler, frotter le plat sur le plastique (avec un geste circulaire).

Le frottement du plat sur la feuille de plastique va produire de l'électricité statique. Lorqu'il y aura suffisamment d'électricité statique dans l'air, entre le couvercle et le plat, un petit éclair va apparaître avec un bruit de mini tonnerre

Faire un arc en ciel

Matériel nécessaire
- un plat en verre transparent
- un miroir
- une feuille cartonnée blanche
- de l'eau
- un rayon de soleil

La préparation
- Remplir le plat d'eau
- Déposer le miroir dans le plat

L'expérience
- Installer le plat avec le miroir de telle sorte que les rayons du soleil se reflètent dans la partie immergée du miroir, puis disposer la feuille cartonnée face au mirroir pour que le reflet du soleil l'atteigne. Incroyable, on voit un superbe arc-en-ciel sur la feuille !!!

Dans la nature on ne peut voir un arc-en-ciel que si l'on a le soleil dans le dos et la pluie devant nous.

Créer l'effet de serre

Matériel nécessaire
- 2 verres identiques
- un sac plastique
- un élastique
- 2 thermomètres (plus petits que les verres)
- de l'eau
- Du soleil

La préparation
- Remplir chaque verre à moitié d'eau
- Mettre un thermomètre dans chaque verre
- Recouvrir avec le plastique, un des verres, et le fixer en mettant l'élastique autour.

L'expérience
- Placer les 2 verres au soleil et attendre environ 1,5 heure.

Conclusion
Dans le verre bouché, la température a augmenté et il y a de la vapeur d'eau qui est piégée.
Le film plastique a agit comme les gaz à effet de serre (voir le dossier sur l'air) et a bloqué la chaleur, provoquant l'augmentation de la température et la formation d'un brouillard.

Les plantes transpirent

Matériel nécessaire
- une plante verte
- un sac plastique

La réalisation
Pour mener à bien cette expérience il suffit de recouvrir, durant plusieurs jours, la plante du sac et d'observer les gouttelettes d'évapotranspiration se former sur le sac.

Ecoutons l'arbre

Cette experience très spectaculaire permet, principalement au printemps, de découvrir l'activité intense qui règne dans un arbre, craquements, grincements et autres bruits sont au programme.

Matériel nécessaire
- stéthoscope médical

Si des craquements se font entendre lorsque le vent fait plier l'arbre, et que le bois se déforme, ils peuvent également s'entendre par temps calme, à l'aide d'un stéthoscope médical appliqué sur le tronc. En l'appliquant sur le tronc, on entend les craquements internes, mais aussi, sur certains arbres comme le bouleau, le son de l'écoulement de la sève.

La plante bouge

Rien de magique dans cette activité, juste une plante à la recherche de la lumière.

Matériel nécessaire
- un verre
- un peu de terre
- un haricot sec

 La réalisation
- Mettre la terre dans le verre puis y déposer le haricot, et le recouvrir légèrement
- Arroser régulièrement, au bout de quelques jours une petite pousse va apparaître, et bientôt une feuille. La feuille s'est dirigée vers la lumière. Pour vous en convaincre tournez le verre d'un demi-tour, et vous verrez la feuille, au bout de quelque temps, reprendre sa position.

L'explication du phénomène
Les feuilles des plantes, comme celles des arbres, assurent la photosynthèse (voir dossier sur l'arbre) et s'orientent pour capter un maximum d'énergie lumineuse.

Les pelotent de réjections

Les pelotes de réjections proviennent des rapaces. Ce sont des boulettes compactes rejetées par le bec, car ne digérant pas les plumes, les poils et les os ils les évacuent sous forme de pelote. Pour en trouver 2 possibilités :
- Repérer les poteaux et autres piquets préféré par les rapaces et ensuite d'aller chercher à la base du perchoir, dans l'herbe, les pelotes qui s'y trouvent généralement. Ne vous découragez pas dès le premier essai, persévérez, vous serez alors fier de montrer votre trouvaille à vos amis.
- Contacter les zoos ou la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO - voir les coordonnées dans le carnet d'adresse) qui devraient pouvoir vous en fournir quelques-unes.

Pour transporter les pelotes, prendre une boite en plastique et les envelopper délicatement individuellement; faire attention à ce qu'elles ne s'écrasent pas.

Si vous voulez-les garder en souvenir, il faut les traiter avec du produit spécial charpente.

Pour celle que vous voulez disséquer et qui sont sèches, il faut les faire tremper dans de l'eau tiède, puis après, avec des pinces à épiler, vous pouvez les ouvrir et dégager les os .....

Créer une mini planète terre

Matériel nécessaire
- un gros récipient en verre transparent
- un bouchon pour le fermer
- gravillons (petits cailloux)
- terreau
- quelques morceaux de bois mort ou d'écorce (préfèrable)
- des plantes, de tailles adaptées au récipient

La réalisation
- Nettoyez soigneusement le récipient, répartissez sur le fond, 2 à 3 cm de gravillons, puis recouvrez les graviers avec une dizaine de centimètres de terreau.
- Plantez délicatement les plantes sans abîmer leurs racines, et placez les morceaux d'écorces ou de petit bois. Placez l'ensemble à la lumière, en évitant les rayons du soleil.

- Arroser légèrement et attendez-la reprise des plantes, environ 3 jours.

C'est fini, bouchez hermétiquement le récipient, et observez le résultat :
les gouttelettes d'eau (due à la transpiration) sur la paroi vont alimenter la plante en eau, et la lumière permettra à la photosynthèse de fabriquer l'oxygène nécessaire à la respiration.

Recueillir les spores d'un champignon

Matériel nécessaire
- un champignon arrivé à sa maturité
- un verre
- une feuille cartonnée type bristol de dimension supérieure au chapeau du champignon
- un peu de peinture de couleur opposée à la couleur de la feuille
- un microscope

Comment procédé
- Recouvrir la moitié de la feuille de peinture, ainsi quelque soit la couleur des spores, ils seront bien visibles
- Découper le centre de la feuille d'un trou égal au diamètre du pied du champignon.

- Mettre de l'eau dans le verre, poser la feuille cartonnée dessus, puis passer le pied du champignon par le trou, de telle manière qu'il soit en contact avec l'eau.
- Placer l'ensemble à l'abri des courants d'air et laisser la sporée se faire pendant 24 heures.
- Retirer délicatement le champignon, et placer le carton sous le microscope. Vous pouvez maintenant admirer les spores disposées suivant la position des lamelles.

Trèfle et ozone troposphérique

Il s'agit de cultiver du trèfle en pots, de l'exposer au soleil à l'approche de l'été et d'y observer les dégâts dus à l'ozone, qui cette année encore, ne manqueront pas de se produire.

L'espèce utilisée est le trèfle appelé California. Celui-ci réagit à l'ozone de basse atmosphère par la formation de points caractéristiques.

La période idéale de plantation correspond à fin octobre début novembre ou au printemps.

L'expérience s'étend sur une période relativement longue. A partir de l'installation de vos pots et de la semence des graines , il faut compter 12 semaines jusqu'à la première observation de chacun des pots. L'expérience peut ensuite se poursuivre tout l'été.

Fabriquer un baromètre

Matériel nécessaire
- un bocal en verre de 6 à 7 cm de diamètre et d'environ 10 cm de haut
- un ballon gonflable
- un élastique
- un crayon bien taillé
- un tube de colle
- une feuille cartonnée
- 1 planche support de 30x10x1 cm
- 1 planche de 26x15x1 cm
- un marteau
- quelques clous et de la colle à bois

La fabrication
- Découpez le ballon afin de pouvoir recouvrir le bocal avec une seule épaisseur de l'enveloppe du ballon.
- Tendez la membrane modérément et immobilisez là sur le bocal avec l'élastique (attention à ne pas faire de bourrelets, l'étanchéité doit être parfaite entre le bocal et l'extérieur)
- Collez le crayon dessus.

Votre barometre est maintenant terminé, il ne vous reste plus qu'à fabriquer le support. Pour le réalisé :
- Fixer les 2 planches l'une sur l'autre (comme sur le schéma) avec les clous et la colle.
- Attendre que la colle fasse effet et collez ensuite la feuille cartonnée sur laquelle vous aurez tracé préalablement des traits de repère à espace régulier.

Comment fonctionne t-il ?
Comme tous les baromètres, il réagit à la pression atmosphérique. Dans son cas la pression s'exerce sur la membrane du ballon et fait se déplacer légèrement l'extrémité du crayon.

Comment interpréter les variations ?
La pression atmosphérique augmente lorsque la pointe du crayon monte, cette hausse annonce du beau temps ; quand la pression diminue la pointe baisse et le temps va se dégrader.
Ces variations de pression atmosphérique se font souvent avec une bonne journée d'avance par rapport au temps présent :

- une montée lente indique un beau temps stable, l'inverse du mauvais temps pour plusieurs jours
- une montée ou une descente rapide indique un changement de temps brutal, instable et non durable (par exemple une tempête).

Faire pleuvoir

Pour reproduire sous vos yeux le cycle de la pluie, il vous faut
- une casserole d'eau
- une assiette
- un réchaud
- un gant isotherme de cuisine

Pour commencer placez la casserole sur le feu ; à partir de l'ébullition on visualise très bien (surtout sur un fond sombre) l'évaporation, avec le gant maintenez l'assiette à environ 20 cm au dessus de la casserole. A partir de ce moment, on peut observer le phénomène de la condensation, puis la formation de gouttelettes de plus en plus volumineuses et enfin la pluie, lorsqu'elles tombent.

L'évaporation naturelle

Dans l'activité précédente l'évaporation apparaît de manière accélérée et forcée, il est toutefois très simple de démontrer le phénomène d'évaporation naturelle à des enfants. Pour cela, il suffit de remplir une assiette d'eau et de faire constater aux enfants l'évaporation de celle-ci journellement.

Visualiser l'air que l'on respire

Alors que notre environnement est souvent pollué, il est intéressant de visualiser les plus grosses particules que l'on peut respirer selon les endroits où l'on se trouve.

matériel nécessaire
- 1 planche de 40x30x1 cm
- une feuille blanche
- 5 couvercles métalliques de bocaux
- un feutre
- un tube de colle

Préparation
- Fixez la feuille de papier sur la planche (il faut qu'elle recouvre entièrement la planche) de telle manière qu'elle ne puisse surtout pas bouger
- Numérotez les couvercles de 1 à 5 (sur le dessus)

- Inscrivez sur la feuille ces chiffres en les espaçant les uns des autres.

Déroulement de l'expérience
- Placez les couvercles sur l'emplacement que vous leur avez attribué et installez l'ensemble dehors sur une surface horizontale.
- Il vous reste à veiller qu'il ne se mette pas à pleuvoir ou qu'il n'y est pas trop de vent (dans l'un de ces cas, rentrez la plaque en prenant soin de ne pas déplacer les couvercles) afin de ne pas compromettre votre étude.
- Tous les 2 jours à heure régulière, retirez un couvercle (dans l'ordre croissant).

Conclusion
Le jour ou vous retirerez le dernier couvercle, s'il n'y a pas de différence sous celui-ci avec le restant de la feuille, l'air que vous respirez est apparemment propre, par contre si le restant de la feuille apparaît moins clair c'est l'inverse. Dans ce cas les particules et poussières présentent dans l'air se sont déposées au fil des jours sur la feuille.