But de l'expérience :
montrer qu'un chimiste est un peu un magicien et sans doute
inversement !
 Matériel
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- 10 g de potasse (formule chimique : KOH) (ce produit est très
corrosif et doit être manipulé avec gants et lunettes)
- 10g de glucose
- Solution de bleu de méthylène (de concentration 0,25 g / L)
- Ballon 1L
| Mode opératoire
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- Dissoudre 10g de potasse dans 500 mL d'eau.
- Dissoudre 10g de glucose dans la solution obtenue.
- Ajouter quelques mL de la solution de bleu de méthylène
- La solution obtenue est bleue mais devient rapidement
incolore; lorsqu'on secoue, la couleur bleue réapparaît puis
disparaît à nouveau lorsqu'on arrête l'agitation, et ainsi de
suite ...
- L'effet peut être observé assez longtemps
 
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